千年运河汇通南北，万般美食传承古今。

大运河纵贯千年、横跨南北，是流动的文化，是老祖宗留给我们的宝贵遗产。深入挖掘大运河文化的丰富内涵，传承、保护、建设好大运河文化带，是中华文明传承延续的一件大事。

本馆以大运河沿线地区的饮食文化为布展内容中心，深刻学习领会习近平总书记的重要指示精神，以高度的历史使命感推进大运河文化带建设，为城市发展注入独具魅力的文化内涵，进一步擦亮大运河这一世界认可的国 家文化符号。

本馆展陈布展总面积约734㎡。一楼共346㎡，设有食为民天·千年传承展区、千年遗香·运河美食传承体验区，与楼梯公共空间；二楼共388㎡，包含朝廷之厨·饮食文脉展区、运河知味·陶情适性展区、运河船宴·依水而行展区和运河家宴·暖意盈怀展区，与楼梯公共空间。